Teeling Small Batch
46% - 7 dl
Palackozó: TEELING
Régió: Írország
Illat: Vágott fű és narancs virág, szegfűbors, nyomokban vanília, almás pite és szeder.
Ízvilág: Fűszeres, a rózsaszirom zselé és a citromkrém (lemon curd) gazdag ízeivel. Krémes vanília, nyomokban szárított gyógynövények és fahéj.
Lecsengés: Virágos, gyógynövényes utóíz. A karamell is előmerészkedik.
Ezt a whiskyt egy független ír cég, a Teeling Whiskey Company adja ki, akik nem mellesleg saját lepárló építésébe kezdtek 2014-ben. Ezzel 125 év után az első újonnan megnyíló lepárló lett Dublinban, ezzel élesztve újjá a nagy múltú dublini whiskeyfőzést. A Teeling név nem újdonság az ír whiskey-ipraban, hisz a család 1782 óta főzött whiskeyt. Most pedig újra fognak, hisz a fiatal Teeling generáció, Jack és Stephen, a márka újjáélesztése után,2015 tavaszánmegnyitotta saját főzdéjét is.
A Teeling Small Batch - ahogy neve is mutatja - kis adagokban kiadott, kevert whiskey, gabonawhisky és malátawhisky házasítása. Döntően elsőtöltésű bourbonhordókban érlelik, majd érdekesség, hogy rumoshordóban finiselik, ezáltal plusz fűszerességet kölcsönözve az italnak.
Régió: Írország
Illat: Vágott fű és narancs virág, szegfűbors, nyomokban vanília, almás pite és szeder.
Ízvilág: Fűszeres, a rózsaszirom zselé és a citromkrém (lemon curd) gazdag ízeivel. Krémes vanília, nyomokban szárított gyógynövények és fahéj.
Lecsengés: Virágos, gyógynövényes utóíz. A karamell is előmerészkedik.
Ezt a whiskyt egy független ír cég, a Teeling Whiskey Company adja ki, akik nem mellesleg saját lepárló építésébe kezdtek 2014-ben. Ezzel 125 év után az első újonnan megnyíló lepárló lett Dublinban, ezzel élesztve újjá a nagy múltú dublini whiskeyfőzést. A Teeling név nem újdonság az ír whiskey-ipraban, hisz a család 1782 óta főzött whiskeyt. Most pedig újra fognak, hisz a fiatal Teeling generáció, Jack és Stephen, a márka újjáélesztése után,2015 tavaszánmegnyitotta saját főzdéjét is.
A Teeling Small Batch - ahogy neve is mutatja - kis adagokban kiadott, kevert whiskey, gabonawhisky és malátawhisky házasítása. Döntően elsőtöltésű bourbonhordókban érlelik, majd érdekesség, hogy rumoshordóban finiselik, ezáltal plusz fűszerességet kölcsönözve az italnak.